Olah-olah Sayuran

 

Bahan-bahan :

5 ikat kangkung

½ kg tauge

1 kg kacang panjang               direbus&dipotong

½ kg sawi cina

½ ltr santan

Bahan Bumbu:

20 buah cabe rawit

5 buah Lombok merah

4 buah jeruk limau

10 buah bawang merah

5 buah bawang putih

Garam dan terasi secukupnya

Cara Membuat:

Bahan bumbu diiris halus kecuali limau , campur dengan santan dan beri perasan jeruk limau. Rebus sampai mendidih.

Sayur yang sudah matang ditata dipiring dan siram dengan bumbu tsb.